El Gobierno peruano ha aprobado e implementado diversas medidas de regulación normativa, en el marco del Estado de Emergencia sanitaria por el COVI-19. Conoce a continuación las principales resoluciones ministeriales del sector alimentario:
- RM - 055-2020-TR
Guía para la prevención ante el Coronavirus (COVID-19) en el ámbito laboral.
- RM-239-2020-MINSA
- RM-265-2020-MINSA
- RM-283-2020-MINSA
- RM-142-2020-PRODUCE
- RM-250-2020-MINSA
Guía técnica para los restaurantes y servicios afines con modalidad de servicio a domicilio.
- RM-153-2020-PRODUCE
Criterios de focalización territorial y la Obligación de informar incidencias.
- RM-00002-2020-PRODUCE/DGDE
- DS- 094-2020-PCM
- RM- 163-2020-PRODUCE
Aprueban el protocolo sanitario de operación ante el COVID - 19 del sector producción para el inicio gradual e incremental de actividades, de la fase 1 de la “reanudación de actividades”, en materia de servicio de entrega a domicilio (delivery) por terceros para las actividades: “restaurantes y afines autorizados para entrega a domicilio y/o recojo en local”, y “comercio electrónico de bienes para el hogar y afines”.
- RM-00006-2020- PRODUCE/DGDE
- Ordenanzas municipales por distrito en las cuales se presenten directivas frente al COVID - 19
En materia laboral, estas medidas apuntan a la reactivación económica del país a través de la reactivación gradual de las actividades empresariales de los diferentes sectores del Perú.